- 產品資訊 -
這款令人驚艷的羅曼德湖14年威士忌,僅使用羅曼德湖獨有的圓柱型頂部蒸餾器《Straight Neckot tls譯直頸式蒸餾器〉蒸餾而成,完整呈現出羅曼德湖酒廠富有的水果風味。
此款酒於再次裝填的美國木本桶熟13年,再入經過輕度烘烤的法國利穆贊桶中繼續熟成一年。帶出青蘋果和西洋梨的
清甜:入口會感受到太妃糖和香草軟糖的香甜口感,並結合著葡萄柚的水果香味;尾韻有著丁香和八角,風味綿延而悠長。
清甜的青蘋果、西洋梨、檸檬和椰子等水果風味
混合著淡淡的肉桂和丁香香料氣味
烘烤過的橡木味及葡萄柚、鳳梨水果香氣
伴隨著太妃糖及香草軟糖的香甜口感
餘韻悠長,帶著丁香和八角的溫暖香料氣息
羅曼德湖酒廠建立於 1964 年,期間曾因威士忌大蕭條而於 1984 短暫關閉,但在 Alexander Bulloch & GlenCatrine 公司接手並在 1987 年重啟後。
業務就蒸蒸日上以迄於今,期間經過三次擴建,逐步形成現今的規模。羅曼德湖是蘇格蘭少數可以一條龍作業的酒廠,從威士忌的釀造本身到後端的裝瓶貼標都可以自己完成。
更特別的是他們同時擁有兩種不同型態的「銅製蒸餾器 Pot Still」以及兩座「連續式蒸餾器 Continuous Still」,因此可以同時生產麥芽新酒與穀物新酒。這也表示羅曼德湖可以不透過交換與採購,釀出自己的單一麥芽威士忌、單一穀物威士忌與調和式威士忌,100% 掌控風味與品質。
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