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美麗山谷 典藏不甜Cava卡瓦氣泡酒詳細介紹

• 品酒評註：曼妙的淡金色澤伴隨綠色光影，帶著優雅集中且複雜多變的香氣，誘人的蘋果和梨子香氣中，隱約散發杏仁的堅果氣息和經過陳年的成熟細緻氣息，優雅複雜。口感圓潤且充滿果香，酸度平衡宜人，氣泡柔軟清新，餘韻悠長帶著淡淡奶油風味
• 國際評分
  2019 德國柏林葡萄酒大賽 – 銀牌
  GUIA PEÑIN – 2020 88 pts
• 酒款介紹：Col·lecció 系列享有盛譽並獲得許多國際大獎肯定，非常適合各種值得舉杯慶祝的特殊時刻
• 佐餐搭配：當作開胃酒或搭配各式禽肉和魚肉料理都很適合
• 重點特色：人工採收後的葡萄在溫控不銹鋼槽中進行第一次發酵，溫度控制在14-16ºC。之後使用傳統瓶中發酵法進行第二次發酵。與酒泥陳釀26個月。清爽的氣泡帶來完美的平衡，迷人的白色水果香融合杏仁的堅果風味

美麗山谷 經典不甜 粉紅Cava卡瓦氣泡酒品酒筆記

粉紅的櫻桃色酒體帶著一抹紅寶石光暈，氣泡細膩而持久。散發優雅的花卉、草莓和覆盆子的香氣，伴隨淡雅的烤麵包氣息。口感圓潤柔滑，餘韻包覆令人愉悅的果香。

佐餐搭配

可以單獨飲用，或作為開胃酒或與各種食物一起飲用都很推薦。

重點特色

手工採摘。Garnacha在9月的中旬採收。首先在不鏽鋼罐中發酵，溫度控制在14至16ºC之間。採用傳統方法在瓶內進行第二次發酵。與酒泥一起陳釀12個月。