這是一款香氣華麗、味道深甜、酸度適中的清酒，濃郁的甜味和鮮味特別受到女性的歡迎
它既溫和又蓬鬆的味道令人無法抗拒

作為第十六代夫婦，丈夫湯川慎一作為杜氏監督清酒釀造，他的妻子尚子作為總裁經營公司。酒造的社長是資深的小古杜氏。目標是生產出風味濃郁、口感清爽的清酒。 該品牌的目的是創造一種圓潤和優雅的口感，並使人們容易理解不同類型的米種和不同類型的清酒之間的區别，所以使用了相當多種類的酒米釀出不同風味的酒。