卡騰白柑橘香甜酒採用了甜柑橘精油(源自巴西與摩羅里達的Para品種)與苦橙(源自海牙海岸與西西里島的Bigarade)，全嚴選自最佳水果農場，會將較苦且偏白果皮謹慎去除，而將其餘完好果皮保留著一併製成精油，這和諧地調配與傳統特性製程更確保了柑橘極少強烈基酒濃度，且完美保留了那非凡的苦橙風味。