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養桶工藝 佛朗明哥裙的雪莉桶豐味。
首席調酒師MaureenRobinson突破之作,大膽使用「訂製養桶工藝」打造第三西班牙雪莉桶,開啟無邊界的雪莉豐味想像。
馥郁甜美的梅李、巧克力氣息與蘋果甜香在鼻尖縈繞,多層次的雪莉豐味,猶如佛朗明哥裙襬,層層綻放。
蘇格登12年醇雪莉桶明顯的木質與單寧味,適合與油脂豐富的肉類或紅燒類料理佐搭,而其飽含層次更迭的雪莉酸甜豐味,同時也適合與巧克力或焦糖風味的甜點搭配,創造更回甘綿延的滋味。
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