品酒筆記

粉紅的櫻桃色酒體帶著一抹紅寶石光暈，氣泡細膩而持久。散發優雅的花卉、草莓和覆盆子的香氣，伴隨淡雅的烤麵包氣息。口感圓潤柔滑，餘韻包覆令人愉悅的果香。

佐餐搭配

可以單獨飲用，或作為開胃酒或與各種食物一起飲用都很推薦。

重點特色

手工採摘。Garnacha在9月的中旬採收。首先在不鏽鋼罐中發酵，溫度控制在14至16ºC之間。採用傳統方法在瓶內進行第二次發酵。與酒泥一起陳釀12個月。