蒸餾自百分百秈米並陳放於初次使用白橡木桶陳放。富有香甜木質香氣和深色水果風味，酒體滑順，尾韻甘甜。

香氣

濃厚的甜奶油和焦糖香、樹脂香氣，來自白木質的辛香料，像波本威士忌，香氣濃郁。

口感

甘甜，奶油，焦糖，烤木，甘草，明顯香料如丁香肉桂，口味悠長。

餘韻

綿長帶些許苦澀及香料味，厚實的甘甜醇厚。

以百年來的釀造技術，濃縮沖繩當地風味於瓶中。

早在1883年比嘉家族獲得琉球王朝賜予的造酒執照,由初代目「比嘉昌文」(Shobun Higa)在「首裡」王府附近村莊創立昌廣酒造,並開始釀製傳統的琉球傳統烈酒(泡盛)至今,是沖繩最古老,最大規模的酒造之一。創始人父親「比嘉昌續」(Shozoku Higa)原為琉球王朝首席御廚,在美食界聲明赫赫,其珍饌美食的技藝和激情一脈傳承,沿用在百年歷史的造酒理念當中。