蒸餾於1989年，酒液於雪莉豬頭桶 Sherry hogsheads 和波本桶熟成30年，每年只取兩桶，再以原桶強度 45.3% 的酒精濃度裝瓶。

色澤

金琥珀色

香氣

透出石楠花、香蕉、水蜜桃、鳳梨等熱帶水果氣息

口感

細緻的香草奶油和蜂蜜風味融合輕柔的泥梅煙燻風味

尾韻

帶有悠長的尤加利葉氣息。

超過240年釀酒的工藝傳承，艾雷島最古老的酒廠 – 波摩BOWMORE，以造就頂級單一麥芽威士忌在國際收藏家之間頗負盛名。

Bowmore 是第一家獲得許可的艾雷酒廠。自 1779 年創立以來，矗立於蘇格蘭西邊艾雷島（Island of Islay）上的 Indaal灣海岸邊。時至今日，仍堅持使用最優良的古法釀酒，由代代相傳的師傅，以人工的方式攪動麥芽，在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著以浸泡過海水的泥煤燻乾麥芽，賦予威士忌濃烈的海潮香氣；純淨無染的Laggan河，歷經了高山岩層及地下泥煤層的仔細過濾後，讓酒憑添幾許甘甜風味；而最後以西班牙雪莉酒和美國波本威士忌橡木桶陳年的過程，更讓波摩威士忌在低於海平面的神秘 1 號酒窖的長久沉睡中，得到最完美的孕育。
時至今日，釀酒廠仍以傳統方式運營，尊重原始威士忌製作技術。Bowmore 今天仍然是手工製作的。每個階段都投入了時間。這種對細節的關心和關注創造了 Bowmore 獨特而永恆的家居風格。無與倫比的單一麥芽威士忌，在艾雷島保持獨特和陳年。

波摩酒廠製酒歷年來國際大賽獲獎無數，堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽（IWSC）榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮；1997 年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構（Malt distillery of Scotch Classification）遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠；更在 1996、1997、1998 連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」。