- 產品資訊 -
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20-25天的冷浸渍,再連續4天, 溫度控制在低於10度下進行,傳統泵浦PumpingOve方式,使用活性乾酵母在25度到28度的度內發酵,60酒液於美國新舊橡木桶中陳年12個月,40酒液於美國及法國新舊橡木桶中陳年14個月,產生非常微妙的二次香氣,然後在不銹鋼罐中混合,為葡萄酒帶清新獨特的風格。
深紫羅蘭酒色
濃郁熟黑色水果香氣,李子、黑胡椒及雪松木伴隨著丁香、香草、草和咖的氣息在杯中環繞,豐厚飽滿的酒體
單寧平衡柔順,餘味悠長,讓人回味。
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