深黝色澤、絕佳醇潤而餘繞口中正是卡騰覆盆子香甜酒具有的獨特特質，幾代下來秉持於離夜丘聖喬治區不到20公里的上伯恩丘區生產水果。在香甜酒製程中將Lloyd George與Rose de Plombières這兩種覆盆子細膩混合是極為重要，這迷你而脆弱的莓果賦予了這款香甜酒真實韻味。