其名稱來源為義大利城鎮Padua或是西班牙語中的pavon (孔雀)，使用法國最高等級「法定產區葡萄酒」 AOC原產地弗龍蒂尼昂 (Frontignan) 原料製成， PAVAN除了以麝香葡萄為原料進行釀造，還加入以麝香葡萄製作的白蘭地調和並提高酒精濃度，最後再加入少許橙花做為點綴，根本就是一瓶少女系的酒